agriturismo di novole

Situato in una posizione collinare al confine tra Toscana e Umbria, l'Agriturismo di Novole si presenta non semplicemente come una struttura ricettiva, ma come un'esperienza che affonda le sue radici nella storia. Formalmente conosciuto come Agriturismo Convento di Novole, questo complesso di edifici in pietra risale al 1450 e include un ex convento e una chiesa, restaurati con cura e passione dal proprietario, Lucio, in un progetto durato oltre vent'anni. L'essenza di questo luogo non è il lusso sfarzoso, ma un invito a un ritmo di vita più lento e consapevole, in sintonia con la natura circostante. Chi cerca un soggiorno relax toscana troverà qui un rifugio dalla frenesia quotidiana, immerso nel verde e nel silenzio delle campagne vicino a Cortona, pur essendo amministrativamente nel territorio di Foiano della Chiana.

Un Soggiorno nella Storia: Gli Alloggi

A differenza dei tradizionali hotel, Novole non offre camere standardizzate, bensì quattro appartamenti indipendenti, ognuno con un carattere distintivo che riflette la storia dell'edificio in cui è ricavato. Queste soluzioni abitative sono pensate per chi cerca la flessibilità di una casa vacanza in Toscana, con la possibilità di gestire i propri tempi e pasti in autonomia. La filosofia è quella del "solo pernottamento", il che significa che non è presente un servizio di ristorazione interno, ma ogni unità è dotata di cucina o angolo cottura.

• La Casa Colonica: Con i suoi 200 mq, è l'appartamento più grande, ideale per gruppi o famiglie numerose fino a 10 persone. Sviluppato su due piani, dispone di una cucina, una zona pranzo, un'ampia terrazza attrezzata con barbecue, quattro camere da letto e un salotto con un antico camino.
• La Chiesetta: Un alloggio unico ricavato nella cappella sconsacrata del complesso. Conserva le mura in pietra originali e il rosone sulla facciata. Con circa 60 mq, può ospitare fino a 4 persone grazie a una zona giorno convertibile e un suggestivo soppalco con letto matrimoniale.
• Il Cottage: Una soluzione più intima di circa 40 mq per due persone. Offre una cucina soleggiata, un bagno e una zona notte soppalcata. Il suo cortile in pietra regala viste mozzafiato sulla vallata, perfetto per cene al tramonto.
• Gli Archi / Il Convento: Questi altri appartamenti completano l'offerta, mantenendo lo stile rustico con dettagli in legno, pietra a vista e un arredo definito "quasi monastico", semplice ma funzionale, in piena coerenza con l'anima del luogo.

Tutti gli alloggi a Foiano della Chiana (e Cortona) offerti da Novole garantiscono un'immersione totale in un'atmosfera d'altri tempi, senza rinunciare a comodità moderne come il Wi-Fi gratuito.

Il Valore Aggiunto: Servizi e Aree Comuni

Il vero cuore della vita all'aperto a Novole è la sua piscina. Di recente costruzione, è stata progettata con un approccio ecologico per integrarsi armoniosamente nel paesaggio e offrire un refrigerio sostenibile durante le calde estati toscane. Questo fa di Novole un perfetto agriturismo con piscina, una delle caratteristiche più ricercate dai viaggiatori in questa regione. Attorno alla piscina e agli appartamenti si estendono giardini terrazzati e ampi spazi verdi dove gli ospiti possono rilassarsi, leggere o semplicemente godere del panorama. Le attrezzature per il barbecue sono a disposizione, incentivando momenti conviviali all'aria aperta.

L'Esperienza Autentica dell'Agriturismo Biologico

Scegliere delle vacanze in agriturismo a Novole significa entrare in contatto con un'azienda agricola biologica attiva. La proprietà produce olio d'oliva, frutta e verdura secondo metodi naturali. Uno degli aspetti più affascinanti è la possibilità, per gli ospiti che soggiornano a novembre e dicembre, di partecipare alla tradizionale raccolta delle olive. Si tratta di un'opportunità rara per vivere in prima persona un momento cruciale della cultura contadina toscana e, naturalmente, per assaggiare l'olio nuovo appena spremuto. Questa autenticità distingue Novole da molte altre strutture ricettive, offrendo un'esperienza che va oltre il semplice pernottamento.

Aspetti da Considerare: Cosa Sapere Prima di Prenotare

Per garantire una scelta informata, è fondamentale considerare alcuni aspetti pratici che caratterizzano il soggiorno a Novole. La trasparenza è essenziale per un'esperienza positiva.

Accessibilità e Indipendenza

La posizione isolata e tranquilla dell'agriturismo, che ne costituisce gran parte del fascino, rende l'automobile un mezzo assolutamente indispensabile. Non è una struttura adatta a chi pensa di muoversi con i mezzi pubblici. L'approccio self-catering, inoltre, richiede agli ospiti di organizzarsi per la spesa e la preparazione dei pasti, offrendo in cambio massima libertà e privacy.

Costi Aggiuntivi e Stile

Un dettaglio importante, comune in molte strutture simili in Italia, è che il costo del riscaldamento non è incluso nella tariffa di affitto e viene calcolato a parte in base al consumo. Questo è un fattore da tenere a mente per chi viaggia nelle stagioni più fredde. Come già accennato, lo stile degli arredi è volutamente semplice e rustico. Chi cerca il lusso di un hotel a cinque stelle potrebbe non trovarsi a proprio agio, mentre chi apprezza l'autenticità e il minimalismo storico lo considererà un punto di forza.

Posizione Strategica per Esplorare

Pur sentendosi lontani dal mondo, la posizione di Novole è estremamente strategica. Si trova a circa 15 minuti di auto da Cortona e a breve distanza dal Lago Trasimeno. Funge da base ideale per esplorare non solo le perle della Toscana come Arezzo, Siena e Montepulciano, ma anche i tesori dell'Umbria come Perugia e Assisi. Per chi cerca un b&b Arezzo e provincia o un alloggio per dormire in Valdichiana, Novole offre un'alternativa rurale con un raggio d'azione molto più ampio.

In conclusione, l'Agriturismo di Novole si rivolge a un viaggiatore specifico: colui che è indipendente, automunito e alla ricerca di quiete, storia e un contatto genuino con la campagna toscana. Non è un hotel con servizio completo, ma una collezione di dimore storiche che offrono un'esperienza immersiva. Le recensioni iniziali, sebbene datate, ne lodavano la capacità di offrire relax, un punto di forza che la struttura ha mantenuto e potenziato nel tempo con l'aggiunta della piscina e la continua cura della sua identità biologica e "slow".